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防治便秘蔬菜豆渣饼的做法

2019-05-14 21:02:14 | 来源: 时尚

“食用功效1、防治便秘:豆腐渣中含有大量食品纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、增进肠蠕动,有益于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。2、降脂作用:豆腐渣中的食品纤维能吸附...”

蔬菜豆渣饼的材料熟豆渣50克玉米相克食品面50克鸡蛋相克食品1个胡萝卜相克食品1根西葫芦1个 蔬菜豆渣饼的做法图片步骤,怎样做蔬菜豆渣饼好吃?

胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝

将熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋

将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入

调入盐、少许胡椒粉、香油,完全搅拌均匀成面糊

平底不沾锅烧热,倒入少量油并转动锅身使油摊开 舀入1勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎

待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面 待两面都煎至金黄便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

食用功效

1、防治便秘:豆腐渣中含有大量食品纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、增进肠蠕动,有益于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。

2、降脂作用:豆腐渣中的食品纤维能吸附随食品摄取的胆固醇,从而禁止了胆固醇的吸收,有效地下降血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的产生都非常有益。

3、降糖作用:豆腐渣除含食品纤维外,还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸,这些物资有益于延缓肠道对糖的吸收,下落餐后血糖的上升速度,对控制糖尿病患者的血糖10分有益。

4、减肥作用:豆腐渣具有高食品纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不但有饱腹感,而且其热量比其他食品低,所以有助于减肥。

5、抗癌作用:据测定,豆腐渣中含有较多的抗癌物资,常常食用能大大下降乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的病发率。

6、另外,豆腐渣中的钙含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆腐渣对防治中老年人骨质疏松症极其有益。

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